Une première soirée cabaret pour lancer un projet ambitieux
Samedi 14 mars, la salle de spectacle de L’Élisée a inauguré son tout premier dîner-spectacle cabaret. Près de 200 personnes ont répondu présentes pour cette soirée, marquant un lancement prometteur pour ce nouveau format.
Au-delà de l’événement festif, cette initiative poursuivait un objectif bien précis : tester en conditions réelles une future activité de restauration. Service, organisation, coordination… chaque détail a été pensé comme une véritable mise en situation.
Cette expérimentation s’inscrit dans un projet plus large : la création d’un restaurant inclusif. Destiné à accueillir aussi bien les entreprises de l’écosystème que le grand public, ce futur lieu portera une forte dimension sociale. Il prévoit notamment la création d’emplois pour des personnes en situation de handicap mental, accompagnées de manière adaptée afin de favoriser leur insertion professionnelle dans un cadre structuré. Le coût global du projet est estimé entre 1,5 et 2 millions d’euros.
Le service du repas a été assuré par des jeunes du CMPro de Vaucluse, accompagnés par des bénévoles de l’association. Leur engagement a été au cœur de la réussite de la soirée, offrant aux convives un accueil à la fois chaleureux et attentif, tout en incarnant concrètement les valeurs d’inclusion portées par le projet.
Le président, Bernard Streit, salue cette première étape : « Une première réussite qui nous donne déjà envie de vous proposer une prochaine édition. »
Une initiative qui démontre que l’inclusion se construit concrètement, sur le terrain, et qu’elle peut devenir un véritable levier de lien social et d’emploi
